蘇合香醇手性異構(gòu)體方法開發(fā)

蘇合香醇與苯乙醇是同分異構(gòu)體，又稱1-苯基乙醇，這兩種化合物有著不同的結(jié)構(gòu)和理化性質(zhì)，在香味上也有不同。蘇合香醇似梔子花樣、紫下香樣香氣，而苯乙醇主要是玫瑰樣香氣。苯乙醇天然存在于玫瑰、香葉、檀花等植物精油中，蘇合香醇未見有存在于大自然的報(bào)道。

1-苯基乙醇是一種重要的香料和精細(xì)化工中間體，由于其具有特殊的物理及化學(xué)性質(zhì)而被廣泛地應(yīng)用于醫(yī)藥、香料制造業(yè)、化妝品、食品和精細(xì)化工等工業(yè)中。1-苯基乙醇在香料制造業(yè)中廣泛用于香氣調(diào)和，用于常見的香皂、化妝品和香水中，無論在國內(nèi)還是國外都有很大的需求量。

化學(xué)結(jié)構(gòu)：

分子式：C₈H₁₀O

分子量：122.16

蘇合香醇性質(zhì)

熔點(diǎn)：19-20°C(lit.)

閃點(diǎn)：185°F

儲(chǔ)存條件：2-8°C

溶解度：氯仿（少量溶解）、乙酸乙酯、甲醇（少量溶解）

形態(tài)：液體

顏色：透明無色

氣味 (Odor)：新鮮甜苯乙酮梔子、風(fēng)信子味

水溶解性：29 g/L (20 oC)

穩(wěn)定性：良好。易燃。與強(qiáng)酸、強(qiáng)氧化劑不相容。

分離條件：

譜圖：

結(jié)論：如圖所示，采用EnantioPak? Y2的色譜柱進(jìn)行拆分時(shí)，柱效和峰面積效果都很好，可以滿足市場上的大部分要求。

EnantioPak? Y2為多糖衍生物正相涂覆型手性色譜柱，適用于正相體系。是目前應(yīng)用最為廣泛的手性柱之一，具有優(yōu)秀的分離能力和耐受性。適用于氰化合物、胺、羧酸、醇類、醚類及其衍生物手性拆分。

Y2目前有不同內(nèi)徑粗細(xì)的分析柱、半制備柱、制備柱以及保護(hù)柱（見下圖介紹），您可根據(jù)實(shí)驗(yàn)需要選擇合適的規(guī)格。

1、色譜柱出廠保存條件為正己烷/異丙醇=90/10。使用時(shí)，請先用正己烷/異丙醇=90/10沖洗色譜柱30 min，再更換為目標(biāo)流動(dòng)相穩(wěn)定系統(tǒng)至基線平穩(wěn)。

2、接入本色譜柱前，須先用合適的溶劑沖洗流路（包括流通閥、定量環(huán)和自動(dòng)進(jìn)樣器），部分溶劑（如丙酮、氯仿、二甲基甲酰胺、二甲基亞砜、乙酸乙酯、二氯甲烷和四氫呋喃等強(qiáng)溶劑）會(huì)破壞手性固定相的結(jié)構(gòu)，因此不得使用它們作為流動(dòng)相或溶劑溶解樣品。

3、色譜柱建議專柱專用。